Вкусные рецепты: Раки по-польски, рулетики, Молочные КОРЖИКИ из детства)

Раки по-польскиВымыть дочиста крупных раков, положить в кастрюлю, посыпать зеленым укропом, репчатым луком, залить водой, солью и сварить до готовности. Готовых раков вынуть, в отвар положить тертый хлеб, масло, рубленую зелень петрушки и варить до густоты соуса. Положить перец, сок лимона. Раков выложить на блюдо. Соус подать отдельно в соуснике.

Вам понадобится:
Раки — 10,укроп — 20г,лукрепчатый — 50г,петрушка —
20 г, лимон — 0,5, перец, соль по вкусу.
рулетикиВ начале готовим начинку. Курагу порезать мелко илипропустить на мясорубке, орехи обжареные протереть на мелкой терке или подавить скалкой кому как больше нравится. Смешать орехи, курагу и масло, масла много не ложите, только чтоб связать между собой орехи с курогой. На пласт теста выкладываем начинку так, чтоб один узкий край оставался пустым, мы его смажем взбитым яйцом чтоб он приклеился. Свернуть рулет так чтоб смазаный яйцом краещек приклеился к тесту сверху. Разрезать рулет на кружочки толщиной примерно сантиметров по 3, каждый кружочик подправить руками и слегка прижать. Выложить на смазаный маслом протвинь, смазать взбитым яйцом, дать постоять минут 20 и испечь в разогретой до 200 градусов духовке.

Вам понадобится:
тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг
1 яйцо для смазки
рост.масло для смазки противня
для начинки:
курага 150 гр
орехи любые 100 гр
масло или маргарин 50 гр
Молочные КОРЖИКИ из детства)Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Туда же добавить яйцо,еще раз взбить. Затем влить молоко.Опять взбить. Добавить разрыхлитель,размешать ложкой. И последней всыпать муку. Замесить тесто,получается мягонькое и нежное.Муки у меня ушло где то 500 гр.Вы сразу поймете...сколько тесто возьмет. Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм.Для удобства раскатывания тесто разделить на две части. Формочкой вырезать коржики. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке на противне,застеленном пергаментной бумагой. Выпекать 12-15 минут или до легкого румянца.Как только подрумянились,можно смело доставать.Не передерживать,иначе получатся черствыми!!!

Вам понадобится:
Молоко 80 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 200 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Ванильный сахар
Мука гр.
04:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Когда и почему выгодно болеть?

Когда и почему выгодно болеть?

Болезнь не появляется из ниоткуда и не исчезает в никуда. Болезнь всегда имеет под собой психологическую подоплеку. Она проявляется как следствие каких-то действий или, наоборот, бездействия. Иногда ...
История породы кошек Мейн-Кун

История породы кошек Мейн-Кун

История породы достаточно известна, но тем не менее имеет тенденции обрастать различными мифами и досужими вымыслами. Один из известных миру мифов пытается объяснить, каким образом в названии породы п...
Чем уникальна калина?

Чем уникальна калина?

На Урале и на территории Западной Сибири по берегам рек и в лесах можно встретить дикорастущую калину обыкновенную. Сельские жители на протяжении многих лет не случайно собирают эту ягоду. По всему ми...
Про Бориса Львовича, или Как прожить, не куя?

Про Бориса Львовича, или Как про...

Борис Львович работает кузнецом. Он не может, не куя. А когда куёт, всё может, особенно выпить-покурить, так что куёт он редко, только если штопор сломается. Как штопор выкует, откроет им всё, что нуж...
Фанера ФК - популярный вид фанеры

Фанера ФК - популярный вид фанер...

Фанера влагостойкая ФК является одним из основных видов фанеры и применяется в основном для внутренней отделки (в строительстве) и для производственных излелий (полок, ящиков, мебели, пр. ). Фанера ФК...
Памятник Петру I. «Какая сила в нем сокрыта»?

Памятник Петру I. «Какая сила в ...

7 августа 1782 года в Петербурге был открыт памятник Петру I. Вряд ли кто в тот праздничный день думал о трудностях, которые пришлось преодолеть, чтобы бронзовая фигура Петра предстала во вс...
Ремонт и СтроительствоКультура и искусствоМедицина и здоровьеМир вокруг насITСемья, дом, детиОбучениеЕда, рецептыСправочная информацияБизнес и финансы
Познавательное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.