Вкусные рецепты: Рулет капустный(вариант), Конвертики, салат "Андалузия"

Рулет капустный(вариант)Рекомендую попробовать такой рулет из капусты и фарша, очень сочный и вкусный. Для начала разберём кочан на листья: делается это легко и быстро, если мы воспользуемся советомЧары и отправим сначала капусту в микроволновку!! Спасибо большое,Чара! советую Вам запатентовать этот способ!!! Нам понадобятся 10-12 средних листиков. Советую выкладывать их не на стол,как это сделала я, а на кух.полотенце для того,чтобы позже было легкo перенести рулет в форму для запекания. Морковь и лук помоем,почистим,лук порежем мелко, а морковь натрём на кр.тёрке. Обжаримэти овощи и выложим на листья капусты. В фарш добавим яйцо,майоран,рубленную зелень, посолим,поперчим его и распределим сверху. Затем присыпем тёртым сыром,выложим паприку (помытую и порезанную на тонкие полоски), свернём плотно в рулет. Переносим его в форму,мне понадобилась помощь, если вы собирали рулет на полотенце, то легко справитесь сами. В сковороде разогреваем бульон,размешиваем в нём сметану, солим и перчим по вкусу и выливаем в форму на рулет, отправляем в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 45-50 минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
10-12 листьев капусты,
0,5 кг фарша(50/50 свиной и говяжий),
большая луковица,
1-2 морковки,
1 ст.л.раст.масла,
1 красная паприка,
100 гр.тёртого сыра(меньше),
200 гр.сметаны,
200 гр.мясного бульона,
зелень,
соль,перец,майоран.
КонвертикиМолоко подогреть, посластить, добавить дрожжи и поставить в теплое место. Растопить маргарин, слегка остудить посолить, добавить яйца. Пока топим маргарин, дрожжи поднимуться шапочкой. Смешать маргариновую массу с молочно-дрожжевой. Добавляем просеянную муку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет пластично-эластичным, но не тугим. Раскатываем кружочки, в центр кладем 1/2 ч.л. джема, формируем конвертиками, окунаем в сахарный песок. Выкладываем на промасленный противень, даем расстояться минут 15-20, выпекаем.

Вам понадобится:
Молоко - 1стакан
Дрожжи сухие - 1 пакетик или 1 ст.л. с горкой
Сахар -1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Маргарин - 300гр
Соль 1/4 ч.л.
Мука - сколько возьмет.
Кислый джем или любая другая начинка на ваш вкус. У меня было сливовое варенье.
Сахарный песок в блюдце для обсыпки или обмочки или не знаю как еще сказать.
салат "Андалузия"Отварить кальмары 2-3 минуты. Грибы нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла. Варенные кальмары, свежий перец, также нарезаем соломкой.Смешиваем с фасолью, кукурузой итертым на крупной терке сыром. Все заправляем петрушкой, солим, перчим на свой вкус и добавляем легкий майонезом.

Вам понадобится:
Кальмары -4 штуки, болгарский перец (лучше красный)-2 шт, кукуруза -1 банка, фасоль консервированная (красная) -1 банка, шампиньоны -1 банка, сыр твердый -100 гр., петрушка -20 гр., соль, перец, майонез.
04:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое Google Adsense?

Что такое Google Adsense?

Google Adsense - это контекстная реклама от крупнейшего в мире поисковика (Поисковой Системы) Google. Контекстная реклама - это текстовая, графическая или флеш-реклама (в виде анимированных баннеров) ...
Что делать, если под рукой нет компаса? Дачные байки

Что делать, если под рукой нет к...

Хорошо, когда пролетариату терять нечего. Голому собраться… Вот и сам я — из таких. Правда, с возрастом нет уже той легкости на подъем, что когда-то была. Эх… Что ни говори, м...
Как стать Баловнем Судьбы?

Как стать Баловнем Судьбы?

Интересная штука жизнь. Недавно вот в очередной раз на деле ощутил, что такое «баловень судьбы». Сижу дома, никого не трогаю, вдруг звонок от друзей. Так, мол, и так, пропадает путевка в ...
Куда пойти в Астрахани?

Куда пойти в Астрахани?

Если вы приехали в Астрахань не по делам, то, скорее всего, вы — рыбак. Шестьсот ериков, проток и рек области — веский довод для поездки. Блесны, закидушки, попперы, воблеры, джи...
Что общего у Кларка Гейбла с его экранным героем Реттом Батлером? Мужчина не для одной женщины

Что общего у Кларка Гейбла с его...

«Он волновал всех женщин. Он не волновал только мертвецов». Джоан Блонделл В 30-х годах двадцатого столетия в Голливуде неожиданно появился лопоухий мужчина, с маленькой щеточкой усов над...
Что мне не нравится в Интернете?

Что мне не нравится в Интернете?

Конечно, спасибо вам, ребята, за Интернет. Спасибо Джону Ликлайдеру за теоретическое обоснование Интернета, Леонарду Клейнроку за изобретение коммутационных пакетов, Роберсу Кэну за разработку «...
Ремонт и СтроительствоКультура и искусствоМедицина и здоровьеМир вокруг насITСемья, дом, детиОбучениеЕда, рецептыСправочная информацияБизнес и финансыИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.