Вкусные рецепты: Брынза по-шопски, соус "Абрикосик", Салат из птицы с яблоками

Брынза по-шопскиСмазать глиняные горшочки обильно маслом. Помидоры, перец (предварительно очищенный от семян) и брынзу нарезать ломтиком. Перец слегка обжарить на растительном масле Выложить в горшочки слой брынзы,затем помидоры и перец. Затем вбить в каждый горшочек по яйцу,не повредив желтка.Яйцо посолить,поперчить и положить по маленькому кусочку масла. Запекать в духовке,до любимой степени готовности яйца.Я люблю полностью готовое.Подавать в тех же горшочках,что и готовили. При подаче украсить ломтиком помидора или мелконарезанным перцем и зеленью.

Вам понадобится:
Брынза козья200 гр.
Помидоры2 шт.
Перец сл.1 шт.
Яйца4 шт.
Масло сл.50 гр.
Петрушка
Соль,перец
соус "Абрикосик"Приготовьте светлый сахарный сироп. Поставте кастрюлю с водой и сахаром на средний огонь и помешивайте, пока сахар не растворится. Время от времени смачивайте стенки кастрюли,что-бы растворить появляющиеся кристаллы сахара. Растворив весь сахар прибавте огонь, доведите сироп до кипения. Кипятите 1-2 минуты. Абрикосы помыть, разобрать на дольки, удалив косточку. Варить фрукты в сиропе около 5-7 минут, до размягчения. Протереть абрикосы через сито(можно в блендере, но я не пробовала). Полученное абрикосовое пюре разведите сиропом до консистенции соуса. Перелиейте готовый соус в соусник. Если часть сахарного сиропа осталась перелейте в бутылку и храните ее, чтобы использовать по мере необходимости. можно подать соус к жареной свинине или десерту, творожным запеканкам и по вкусу.

Вам понадобится:
На 1,5 литра сиропа Вам потребуется:
сахар 500 гр.
вода1,25 л
спелые абрикосы.
Салат из птицы с яблокамиМякоть утки, гуся или курицы обжаривают и тонко нарезают. Сваренные вкрутую яйца мелко рубят. Нарезают яблоки. Заправляют майонезом, смешанным с растертыми желтками.

Вам понадобится:
300 г мяса, 3 яйца, 2 яблока, 200 г майонеза,
соль по вкусу.
04:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



День рождения альпинизма, или Какой дуэт впервые покорил Монблан?

День рождения альпинизма, или Ка...

7 августа 1786 года на высочайшую вершину Альп — Монблан — начали свое восхождение два француза: врач Мишель Паккар и профессиональный горный гид Жак Бальма. То, что вершина...
Брат

Брат

     Я понимала, что жизнь моего любимого брата в моих руках, и была готова на все лишь ему не сделали ничего плохого. Меня привезли в роскошную квартиру, даже не знаю сколько...
Ванная комната по Фэн-Шую

Ванная комната по Фэн-Шую

Комната для омовений является символом чистоты, очищения и освобождения от лишнего в вашей жизни. Так как Фэн-Шуй зародился в Китае в то время, когда ванная комната была самым грязным местом, то почт...
Переплетные работы. Новая жизнь любимых книжек.

Переплетные работы. Новая жизнь ...

Наверное, в любом жилище найдутся книжки, которые по некой важной причине ценны собственникам. Это могли бы оказаться раритетные фолианты, воплощающие историческую и финансовую драгоценность, а в сост...
Разновидности мягкой мебели

Разновидности мягкой мебели

Мягкая  мебель - это набор, состоящий из дивана и пар кресел. К роду плавной мебели отсрочиваются также софы, тахты, кушетки, кресла, пуфы, угловые диваны и остальной. Современные наборы мягкой...
Как я стал студентом

Как я стал студентом

Уважаемый читатель, пишет Вам студент прохладной жизни Денис Х, кстати, экономического факультета (бюджетная группа), город говорить не буду – боюсь спалиться. Хотел поделиться своими впечатлениями о ...
Ремонт и СтроительствоКультура и искусствоМедицина и здоровьеМир вокруг насITСемья, дом, детиОбучениеЕда, рецептыСправочная информацияБизнес и финансыИнтимная жизнь
Читаемые:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.