Всё ли Вам известно о капусте? (Часть 2)

Капуста издавна использовалась с лечебной целью.

Древние римляне считали, что капуста придаёт крепость организму и устойчивость против различных заболеваний, устраняет бессонницу и успокаивает головные боли. Все её виды являются прекрасными поставщиками витаминов. Измельчённая сырая и кислая капуста значительно повышает аппетит, усиливает секрецию желудка, регулирует работу кишечника и тем самым улучшает процесс пищеварения. Капусту употребляют как легкое слабительное при запорах и мочегонное при водянке и подагре. А если у вас заболела голова, возьмите листья свежей капусты и приложите их ко лбу и вискам. Точно также рекомендуется поступать, чтобы унять боль при ожогах, ушибах, наружных воспалениях. Капусту рекомендуют употреблять при ожирении и сахарном диабете. Капуста способствует выведению из организма холестерина, что весьма важно для профилактики атеросклероза. Но наиболее ценным является капустный сок.

По новейшим данным, капустный сок является отличным средством лечения язвенной болезни желудка и кишечника. Сок свежей капусты способствует рубцеванию (заживлению) язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он благотворно действует на обмен веществ и нервную систему. У свежего сока капусты обнаружены противокашлевое и отхаркивающее свойства. Свежий капустный сок с сахаром хорошо действует при кашле («разбивает» мокроты, «прогоняет хрипоту»); обладает антисептическим и противовоспалительным свойствами. Прокипячённый с сахаром, он используется для отрезвления после опьянения. Его пьют при различных болезнях селезёнки, желтухе, а вместе с отваром семян капусты — при бессоннице. Сок, разведённый водой, полезен для полосканий при воспалении горла. Приготовить свежий сок капусты нетрудно: нужно измельчить и истолочь свежую капусту в неокисляющейся посуде, а затем отжать сок через чистую марлю. Не стоит готовить сок больше чем на 1−2 дня, при более длительном хранении он становится несвежим и приобретает неприятный запах. Хранить свежий сок следует в прохладном месте.

Принимать при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки по стакану 4 раза в день за 45 минут до еды. Курс лечения — 40 дней.

Капуста широко применяется и как наружное средство.

Измельчённые листья свежей капусты, смешанные с яичным белком, прикладываются к гнойным ранам, хроническим язвам и запущенным ожогам, это способствует их более быстрому излечению. Сырые листья, приложенные к больным местам, «унимают подагрическую боль и колотье в боку». Сваренные в молоке, а затем смешанные с отрубями листья употребляют в качестве припарок при «золотухе» или мокнущей экземе. Многократное наружное употребление сырого сока капусты действует на бородавки. Семена обладают противоглистным действием. Квашеная капуста также целебна, она способствует подавлению гнилостных микроорганизмов за счёт кислот, в основном, молочной и уксусной, образующихся в результате молочно-кислого брожения. Кислая капуста служит отличным профилактическим средством от цинги, а также наилучшим средством против хронической диспепсии.

Будьте здоровы, и пусть в этом вам помогут плоды земли.


06:41 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Полезные мысли, как приятно удивить и порадовать. Выбираем подарок женщине.

Полезные мысли, как приятно удив...

Дарить подарки, веселое и приятное занятие, но в то же время непростое и мудреное. Совсем ведь не легко придумать, найти, купить такую штуку, которая в самом деле потешит любимого человека. Причин для...
Для чего нужен компьютер?

Для чего нужен компьютер?

Что собой представляет современный мир? Современный мир это эпоха компьютерных технологий, сильно развивающаяся и сильно прогрессирующая. На сегодняшний день компьютеры тесно вошли в нашу жизнь и помо...
Вкусные рецепты: Торт "Генерал" с вишней, Вишнёво-черешневый пирог "Алиса", Закусочные ёжики

Вкусные рецепты: Торт "Гене...

Торт "Генерал" с вишнейТесто: 1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем до пышной пены, постепенно добавляя 3/4 сахара. 2. Затем добавляем размягченное масло, сметану, ванилин, растворенный в конь...
Укладка керамичеcкой плитки

Укладка керамичеcкой плитки

Кладка керамической плитки, очень ответственный этап во всей футеровке стены. Ведь если вы используете дорогую плиточку, её надо безошибочно и ровно уложить. Дорогостоящая керамическая плитка, уложенн...
Индийская философия высоких технологий

Индийская философия высоких техн...

         Внедрение высоких технологий для борьбы с насилием в отношении женщин. Вот она новая философия правительства Индии, объявившее меры по обязательному оснащению обществ...
Интересная статья о карьере копирайтера, а также принципах написания статей

Интересная статья о карьере копи...

Кто бы подумал, что я когда-нибудь буду копирайтером? Скорее всего, никто. Но это так. Я понял, что стать автором статей очень просто. Вы тоже можете сделать карьеру копирайтера, если вы в курсе, как ...
Ремонт и СтроительствоКультура и искусствоМедицина и здоровьеМир вокруг насITСемья, дом, детиОбучениеЕда, рецептыСправочная информацияБизнес и финансыИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.